Celebrar o Natal sem sofrimento animal

Natal é tempo de alegria, de paz, de encher a casa de luzes e o coração de esperança, rodeados daqueles que mais amamos. Mas a alegria e a paz não poderão ser completas se ao centro da mesa em redor da qual se reúnem familiares e amigos estiver um animal que perdeu a vida só porque nos sabe bem comê-lo.

Este ano, celebre o Natal sem sofrimento animal. O Amor e Hortelã - uma parceria da Vida Animal com a chef de cozinha vegetariana Alexandra Mendes Ribeiro - mostra-lhe como!

Entre os dias 9 e 23 de Dezembro, o Amor e Hortelã publicou a cada dois dias uma sugestão de receita para a sua consoada. São 4 pratos principais e 4 sobremesas natalícias que vão encher de cores, sabores e aromas o seu Natal! As receitas publicadas são as seguintes:

Dia 9 - Seitan com Grelos e Batata em Leque
Dia 11 - Rabanadas
Dia 13 - Cogumelos sobre Migas de Couve e Batata Doce
Dia 15 - Formigos Natalícios
Dia 17 - Tofu na Penca e Arroz de Frutos Secos
Dia 19 - Bolinhos de Bolina
Dia 21 - Courgette com Palitos de Cenoura, Penca e Esmagada de Batata
Dia 23 - Aletria Doce

Obrigado por nos ter acompanhado - e continue atento à Vida Animal e ao Amor e Hortelã!

Boas festas - como sempre, sem sofrimento animal!



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